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Ihr Herbsturlaub im schönen Südtirol

Ein Herbsturlaub in Südtirol ist ideal, um die Esskultur in Südtirol näher kennenzulernen. Spezialitäten aus Südtirol wie der Apfel, der Speck oder der Wein sind neben vorzüglichen Qualitätsprodukten auch Zutaten für viele Südtiroler Gerichte. Besonders im Herbst blüht Südtirol im wahrsten Sinne des Wortes auf, denn sobald sich die Blätter färben, beginnt das traditionelle Törggelen. Schmackhafte Gerichte wie Surfleisch, Hauswurst mit Kraut und Krapfen werden aufgetischt und natürlich darf hierbei der selbst gemachte Wein und Apfelsaft nicht fehlen. Die Schönheit der Natur kommt erst im Herbst so richtig zur Geltung. Rot, braun, gelb schimmert es durch die Wälder, die unzähligen Wanderwege sind mit Laub bedeckt und die Kastanien fallen von den Bäumen und warten nur darauf, gebraten zu werden. Doch überzeugen Sie sich selbst, wie schön der Herbst in Südtirol sein kann.

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