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Das erste Kräuterhotel feiert seine Neueröffnung im Dezember 2011 und erstrahlt im niegelnagelneuem Glanz!
Wo BIO draufsteht sollte auch BIO drin sein: Dieses Motto gilt für ein Hotel gleichermaßen wie für Lebensmittel oder Kosmetik. In einem Natur-Hotel oder Biohotel in Südtirol werden Sie feststellen, dass zeitgemäße, energieeffiziente Architektur und eine authentische, alpine Küche sich zu einem naturnahen Urlauberlebnis verbinden lassen. Ein Bio- oder Naturhotel verpflichtet sich mit den bestehenden Rohstoffen verantwortungsvoll umzugehen, einheimischen Produkten den Vorzug zu geben um einerseits die Natur zu schonen und andererseits dem Gast ein gesundes und wohltuendes Hotel-Ambiente zu bieten. In Suedtirol gelingt dies in Form von einheimischen Materialien, wie Hölzern aus den umliegenden Wäldern, der Verwendung lokaler Steinsorten und traditioneller Handwerkstechniken, welche die Materialien möglichst naturnah belassen.
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